نوع فایل : word

تعداد صفحات : 11

فصل كاشت.................................................................................................................. 3

اطاق پرورش قارچ........................................................................................................ 3

نحوه اسكلت بندي........................................................................................................ 5

تهيه بسته براي پرورش قارچ....................................................................................... 5

طرز كاشت قارچ در اطاق پرورش................................................................................ 6

اسپر آماده كاشت.......................................................................................................... 7

طرز كاشت اسپون......................................................................................................... 7

پوشاندن سطح بستر...................................................................................................... 7

شرايط براي پرورش و رشد قارچ.................................................................................. 8

تهويه............................................................................................................................. 8

درجه حرارت.................................................................................................................. 8

رطوبت هوا و آبياري..................................................................................................... 8

درجه حرارت محيط...................................................................................................... 9

تقويت خاك بسته......................................................................................................... 9

برداشت محصول........................................................................................................... 9

بسته بندي 10

فصل کاشت:

بهترين موقع براي پرورش قارچ در خانه بينماههاي مهر تا آذر است ولي چنانچه امکانات تهويه هوا و متعادل نمودن درجه حرارتمحيط محل پرورش وجود داشته باشد مي توان قارچ را در ماههاي ديگر سال تعميم داد.

بطور کلي طرز پرورش قارچ مخصوص به خود آنست و مي توان آنرا در محيط تاريک پرورش داد و بجز نور مستقيم آفتاب، هر مقدار نور را تحمل مي کند. در هر صورت در محلپرورش قارچ علاوه بر آنکه، بايستي تهويه هوا به خوبي انجام گيرد، درجه هواي محيطپرورش نيز بايد بين 15 - 10 درجه نگهداري شود. علاوه بر اين محل پرورش بايستي کاملاتميز، قابل شستشو و فاقد درز يا محلي براي پرورش باکتريها، حشرات و قارچهاي مضرباشد.